Šalát z bielych fazúľ s chrenovo-horčicovým dressingom

Suroviny

500 g bielej veľkej fazule
1 červená paprika
100 g kukurice
150 g zelených fazuliek
2 lyžice horčice
2 lyžice ryžového sirupu
2 lyžice čerstvého chrenu
2 lyžice olivového oleja
2 lyžičky morskej soli

4
porcie
obtiažnosť
2179 kJ / porcia

Postup

Fazuľu cez noc namočte, vodu zlejte a v novej vode varte takmer do mäkka asi 40 minút.

Papriku a fazuľky pokrájajte a vložte do väčšej misy spolu s vychladenou fazuľou a kukuricou.

V menšej miske si pripravte dresing - zmiešajte horčicu, sirup, olej a nastrúhaný chren. Dresing pridajte k zelenine a fazuli, osoľte a všetko starostlivo zamiešajte.

4 porcie | doba prípravy 50 minút | 2179 kJ / 521 kcal

Ďalšie recepty

35 minút
Šaláty
Grilované šampiňóny s paprikou a paradajkami
4
porcie
obtiažnosť
816 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Šaláty
Netradičný fazuľkový šalát so sardelami
4
porcie
obtiažnosť
927 kJ / porcia

Vaše premeny

Dagmar Pflegerová

Ako hovorím známym a príbuzným: jem všetko, ale v inom zložení a iné veľkosti porcií

Oleg Guman

Jedálniček mi bol nastavený tak, aby čo najviac zohľadňoval moje chuťové preferencie, aj časové možnosti

Katarína Švajdová

Opäť sa cítim dobre