19.11.2018
Vápnik sa v našom tele stará o optimálny tlak krvi, zmierňuje alergie aj kŕče v nohách. Jeho dostatok spolu s horčíkom má význam aj pre športovo aktívnych ľudí, pretože tieto minerály sa dokážu postarať o zdravú rekonvalescenciu svalstva. Naopak, nedostatok vápnika vplýva celkovo na kvalitu pohybu a odzrkadľuje sa na slabšom výkone.
Rizikovou skupinou sa ukazujú najmä vegáni, ktorí nedbajú na dostatočne pestré stravovanie ale aj ľudia, ktorí často holdujú jednostranným diétam. Pozor na dostatočný príjem by si mali dávať aj tí, ktorých trápi zvýšená kazivosť zubov alebo časté zlomeniny. Medzi ďalšie výstražné znamenie jeho nedostatku je aj vyššie spomínané vypadávanie vlasov či krehkosť nechtov, celková slabosť tela, kŕče, úzkosť a búšenie srdca.
Športovci tvoria osobitnú skupinu, pretože pohybovo aktívny životný štýl podľa odporúčaní odborníkov sa pohybuje na dennom limite 1 300 mg.
Vo veku nad 50 rokov sa odporúča prijať 1 200 mg, ženy v menopauze by mali prijať až 1 500 mg tohto minerálu. Vo vekovej kategórii 19 – 50 rokov sa denný limit pohybuje v rozpätí 800 – 1 000 mg vápnika.
Vstrebávanie vápnika môžu znižovať niektoré lieky, ale aj vysoký príjem iných minerálov, sedavý spôsob života, vysoký vek a tiež aj vysoký príjem bielkovín.
Pomôcť vstrebávaniu vápnika môže vitamín C, K, D, kyselina listová, horčík aj fosfor.
Taktiež je potrebné postrážiť si optimálny príjem tohto minerálu, pretože nadlimitné množstvo zase môže brániť vstrebávaniu železa, zinku a vyvolávať vznik obličkových kameňov.
Dobrou správou je, že zo stravy môžeme prijať dostatočné množstvo tohto minerálu, takže naozaj v tomto prípade stačí dbať na vyvážený jedálniček