Zeleninové tyčinky s tempehom

Pri hľadaní jedla pre olovrant či druhú večeru je zelenina s tempehom tou správnou voľbou. Rýchly, výživný, avšak vhodný pokrm pri redukčnej diéte, ktorého príprava zaberie naozaj pár minút.

Suroviny

120 g mrkvy
120 g papriky
50 g tempehu

1
porcia
obtiažnosť
963 kJ / porcia

Postup

Papriku umyjeme, osušíme, zbavíme semienok a nakrájame na hrubšie pásiky.

Mrkvu očistíme a nakrájame na rovnako veľké tyčinky podobnej veľkosti paprikových prúžkov.

Rovnako tak nakrájame aj tempeh.

Podávame všetko spoločne.

TIP: Mrkvu aj papriku môžeme nahradiť akoukoľvek inou čerstvou zeleninou podľa chuti či toho, čo práve ponúka záhradka. Napríklad uhorkou, stonkovým zelerom, kalerábom pod.

1 porcia | doba prípravy 5 minút | 963 kJ / 230 kcal

Zdroj bielkovín a vlákniny, vhodné pre vegetariánov, nízky glykemický index

Tuky
10,0 g
Sacharidy
21,0 g
Bielkoviny
12,0 g
Vláknina
6,0 g

Ďalšie recepty

35 minút
Šaláty
Grilované šampiňóny s paprikou a paradajkami
4
porcie
obtiažnosť
816 kJ / porcia
akce
Ako vám test metabolizmu pomôže k štíhlej postave?
35 minút
Šaláty
Quinoový šalát
1
porcia
obtiažnosť
911 kJ / porcia

Vaše premeny

Barbora Tesárová

Objavila som pre mňa nové potraviny, úpravy mäsa a kombináciu rôznych jedál

Ľubomír Ludvik

Schudol som 16 kg tuku a cítim sa nielen lepšie ale aj mladšie

Michaela Pařízková

Veľa nových chutných jedál a kilogramy šli samy dole