80 g quinoy
80 g uhorky
100 g cherry paradajok
25 g jarnej cibuľky
5 g olivového oleja
citrónová šťava
soľ, čierne mleté korenie
200 ml zeleninového vývaru
Quinou prepláchneme, uvaríme v zeleninovom vývare a necháme vychladnúť.
Zeleninu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
Všetko spolu premiešame, osolíme, okoreníme, zalejeme olivovým olejom a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Dobrú chuť!
1 porcia | doba prípravy 10 minút | 911 kJ / 218 kcal