2 banány
1,5 hrnčeka ovsených vločiek
1/4 hrnčeka medu
1 vajce
1 kypriaci prášok do pečiva
1 hrnček mlieka
1/4 hrnčeka repkového oleja
štipka soli
50 g hrozienok
30 g semienok
1 lyžička škorice
Na ozdobenie: čučoriedky, kokos, oriešky, kúsky horkej čokolády, príp. brusnice a nesolené pistácie.
Banán roztlačte v miske vidličkou a zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami.
Naplňte do 2/3 košíček na muffiny.
Povrch ozdobte čučoriedkami a kokosom, orieškami a kúskami horkej čokolády, príp. brusnicami a nesolenými pistáciami.
Pečte v predhriatej rúre na 180° C približne 15 minút. Priebežne skúšajte špajlou.
10 porcií | doba prípravy 25 minút | 750 kJ / 179 kcal