28.09.2018
Aloe vera je hrubá, pevná zelená rastlina s dlhými tŕňovými listami, ktoré vytvárajú ružicu. Listy má veľmi dužinaté, sýtozelenej farby, ktoré sa postupne zužujú smerom k vrcholu listu s tŕňovým koncom. Okraje listov tvoria menšie a jemnejšie tŕne.
Listy majú dužinu v podobe priesvitného gélu, ktorý obsahuje cca 96 % vody a má úžasné liečivé vlastnosti. Dužina aloe tiež obsahuje vitamíny A, B, C a E, kyselinu listovú, vlákninu, enzýmy, železo, vápnik, sodík, draslík, germanium, antrachinóny ako aloín a komplexný sacharid, známy pod názvom acemannan, ktorý umožňuje živinám preniknúť do buniek, vyživovať ich a zároveň zbaviť ich toxínov.
Udáva sa, že aloe vera má schopnosť pomáhať pri tráviacich ťažkostiach, liečiť zápchu, posilniť imunitný systém, pomôcť znižovať hladinu cukru v krvi... Často sa používa na liečenie rán a rôznych kožných ochorení, vrátane popálenín či ekzémov. Tiež je o tejto rastline známe, že pomáha spomaľovať výskyt vrások, pomáha pri odstraňovaní odumretých kožných buniek a má účinnú penetračnú schopnosť, ktorá pomáha pri prenose zdravých látok cez pokožku. Aktívne sa podieľa na oprave poškodených kožných buniek, ktoré spôsobujú viditeľné známky starnutia ale aj spomaľuje degeneratívne zmeny pokožky stimuláciou syntézy kolagénu a elastínu.
Pre jej výnimočné antivírusové, antibakteriálne a hydratačné vlastnosti má teda aloe širokú paletu použitia – od pitia zdravých štiav, cez rôzne doplnky stravy až po kozmetické prípravky.
Často sa nesprávne predpokladá, že šťava a gél z aloe znamená to isté. Nie je to však pravda, šťava je žltkastej farby, ktorá vyteká z odrezaného listu aloe, obsahuje aloín, čo je látka horkastej chuti a vo vysokých dávkach má laxatívne účinky. V medicíne sa využíva na prečistenie čriev. Šťava na rozdiel od gélovej dužiny nemá veľké využitie.
Gélová dužina má najvyššiu koncentráciu liečivých látok u trojročnej rastliny. Na vytvorenie gélu sa odrežte list pri jeho základe, odstráňte šupku na eliminovanie horkého aloínu a ponechajte čistú dužinu, ktorú nakoniec rozmixujte a prefiltrujte, tým získate gél.
Aloe sa stala súčasťou kuchyne pre jej prospešné látky, pretože ako sme už spomínali, okrem iného posilňuje činnosť imunitného systému zvyšovaním tvorby lymfocytov. Hoci aloe nemá žiadnu chuť, napriek tomu si ju môžete vychutnať vďaka týmto zaujímavým tipom:
Zmiešajte gél z aloe a šťavu z jedného citróna či limetky, pridajte 1 ČL stéviového prášku, dolejte filtrovanou vodou a nakoniec dobre premiešajte.
Do šálky čaju pridajte dužinu z aloe. Vynikajúco chutí v šálke zeleného čaju.
Dužinu s aloe rozmixujte s citrónovou mätou, dolejte vodou a premiešajte. Týmto nápojom si osviežite pitný režim.
Maliny, jahody, čučoriedky alebo akékoľvek bobuľové ovocie rozmixujte s dužinou z aloe, pridajte andľové alebo ryžové mlieko a skvelý nápoj na desiatu máte rýchlo pripravený.
Či obľubujete zeleninové alebo ovocné smoothie, vždy keď si ho pripravujete, pridajte doň aj dužinu z aloe.
Zázračná tabletka, ktorá nás do rána zbaví všetkých neželaných tukových vankúšikov ešte stále neexistuje. Bez vhodnej úpravy stravy či pohybu to teda asi nepôjde, avšak aloe podľa niektorých odborníkov má potenciál maximalizovať úsilie na zníženie telesnej hmotnosti, pretože vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzými, ktoré aloe vera obsahuje, zabezpečujú zlepšenie vstrebávania látok zo samotnej rastliny aj z upravenej stravy a teda zlepšujú ich využitie organizmom tam, kde je to najviac potrebné a teda celkovo posilňujú zdravie a prispievajú k úbytku hmotnosti. Mnohé zo štúdií dokazujú, že aloe je účinná pri chudnutí, mala by sa však konzumovať pravidelne a po dlhšiu dobu.
Aloe sa údajne nesmie konzumovať spolu s liekmi proti arytmii a srdcovým chorobám, liekmi na odvodnenie organizmu a steroidnými prípravkami. V tomto prípade je najlepšie sa poradiť s lekárom