Všetko robíme takmer v pokluse, ráno, len čo otvoríme oči, začneme sa naháňať, len aby sme všetko postíhali a večer zas zaspávame s pocitom, že sme nestihli úplne všetko, čo sme si naplánovali. Do toho stres v práci a niekedy aj doma... Často s nervami v koncom siahneme po rýchlom upokojení a schrúmeme sladké sušienky či balíček čipsov. Nuž aj prehrešky patria k životu, no nemalo by sa z nich stať železné pravidlo...
Aby sa tak nestalo, stavte na zdravé a popritom aj chutné potraviny, ktoré pomáhajú duševné rozpoloženie zlepšiť.
Stravovanie pre zlepšenie mentálnej kondície spočíva v:
- obmedzení konzumácie sladkostí a sladených nápojov,
- príjme optimálneho množstva zdravých tukov,
- dostatku čerstvej zeleniny aj ovocia
- dodržiavaní správnej frekvencie príjmu potravy
Viete, že?
Podľa štúdie španielskych vedcov vraj pri konzumácii sladkostí a priemyselne spracovaných potravín je riziko vzniku depresie až o 30 % vyššie oproti tým, ktorí viac konzumujú ovocie, zeleninu ale aj ryby či orechy.
Potraviny pre dobrú náladu sú:
- BANÁNY – oplatí sa sladkú maškrtu nahradiť práve banánom, pretože už 100 gramov tohto ovocia poskytne telu 27 mg horčíka, ktorý ovplyvňuje náladu v tom pozitívnom smere. Okrem toho obsahuje tryptofán a vitamíny skupiny B, o ktorých je preukázané, že majú kladný vplyv na náladu a dobrý spánok.
- AVOKÁDO – ovocie, ktoré obsahuje veľa zdravých tukov, v 100 gramoch sa nachádza 9,8 gramu mononenasýtených a 1,8 gramu polynenasýtených mastných kyselín, ktoré okrem iného ovplyvňujú funkcie centrálneho nervového systému. Avokádo, rovnako ako banány obsahuje tryptofán, ktorý je aj prekurzorom serotonínu – teda hormónu dobrej nálady. Okrem toho z avokáda získame vitamíny skupiny B a horčíka.
- SEZAMOVÉ SEMIAČKA – už v stredoveku ich považovali za „elixír šťastia“, dnes vieme, že vďaka obsahu tyrozínu (aminokyseliny), ktorý je prekurzorom dopamínu a noradrenalínu, teda hormónov, zodpovedných za reguláciu duševného stavu. Deficit týchto hormónov totiž vedie k úzkostiam a depresiám. Sezamové semiačka tiež v sebe ukrývajú zdravé tuky, vitamíny skupiny B a horčík.
- HORKÁ ČOKOLÁDA – obsahuje polyfenoly, ktoré ľudské telo chránia pred oxidačným stresom ale tiež prispieva k eliminácii stresu. Pre pocit dobrej nálady prispievajú aj látky, ktoré obsahuje a to je tryptofán,arginín, anandamid, dopamín, horčík či vitamíny skupiny B.
- VLAŠSKÉ ORECHY – obsahujú zdravé tuky, horčík aj vitamíny skupiny B, preto majú taký priaznivý vplyv na mozog a našu náladu. Tento fakt podporuje aj štúdia, pri ktorej bolo zaznamenaná zlepšená nálada u mladých mužov konzumujúcich banánový chlieb s ½ šálkou vlašských orechov, až o 28 %.
Záver: Mentálna a fyzická kondícia by mali byť v rovnováhe. Preto je dôležité dbať na správne stravovanie, čo je veľmi individuálna záležitosť a výživoví poradcovia vám dokážu najlepšie poradiť, po ktorých potravinách aj v akom množstve je ideálne siahnuť.