1 šálka pšena
2 šálky vody
1 lyžica kakaa
med alebo Agave
maslo
čučoriedky a jahody na ozdobenie
Pšeno najprv sparíme horúcou vodou, stratí tak svoju nahorklú chuť. Vodu zlejeme, pridáme čerstvú a necháme variť, kým sa voda neodparí. Pridáme trochu masla na zjemnenie (alebo trochu rastlinného mlieka) a odstavíme zo zdroja tepla. Pridáme lyžicu kakaa, osladíme medom alebo s Agave. Dozdobíme čučoriedkami a jahodami (poprípade môžete použiť inú kombináciu, napríklad banán a mandlové lupienky).
2 porcie | doba prípravy 15 minút | 1214 kJ / 290 kcal